Wildkräuter-Exkursion mit 6-Gang-Menü

Wir lernen bei der Exkursion, wichtige essbare Wildpflanzen zu unterscheiden und bereiten dann aus den gesammelten Kräutern unter der Anleitung von Peter Becker zusammen ein 6-Gang-Menü, wobei wir alles Notwendige erfahren, um Wildkräuter fortan in unseren Speiseplan zu integrieren. Treffpunkt um 14 Uhr - Wellritzmühle Wiesbaden.
Preis inkl. Menü: 30 €/EL (ohne Getränke)

Information zum Exkursionleiter:
Peter Becker ist AEVO geprüfter Koch, Gesundheitsberater für Ernährung und Wildkräuterführer. Er beschäftigt sich in seinen Projekten und Seminaren mit essbaren Wildpflanzen, um der Allgemeinheit die verfügbare Speiseflora zur kostenlosen Frischkostversorgung zu erschließen.

Wildkräuter sind saisonaler, regionaler, biologischer und frischer als alles was der Handel bieten kann und jedes dieser faszinierenden Gewächse hat seine Geschichte als Lebensmittel und Arzneipflanze. Bereichern Sie ihren Speiseplan am grünen Festmahl der Natur als Ihre individuelle Gesundheitsreform und Ernährungswende zugleich.

Jeder Haushalt kann diese Bionische Konsumwahl anwenden und wöchentlich 1 Euro sparen. Diesen Euro in die nachhaltige Entwicklung investieren; in Form von Bio-Lebensmittel, Naturprodukte, grüne Energiekonzepte oder Politik.

Das ist Ihr Instrument für strategischen Konsum. Kaufen Sie sich ihre bessere Welt!